Oliwa z oliwek i olej kokosowy wiodą prym wśród najzdrowszych i najpopularniejszych olei dostępnych na rynku. Ale szkoda byłoby zapomnieć o naszym rodzimym tłuszczu, czyli o oleju słonecznikowym, któremu również niczego nie brakuje. Jakie są jego właściwości? Czy jest zdrowy? W jakiej postaci można go spożywać? Dlaczego ceni się go w kosmetyce? Tego wszystkiego dowiesz się z dzisiejszego artykułu.
Kosmetyczne zastosowanie oleju słonecznikowego
Na początek kilka słów o kosmetycznym zastosowaniu tego oleju. Na pewno zaciekawi on damską część czytelników, ponieważ niskim kosztem można zadbać o swoją skórę i nie tylko.
- Olej słonecznikowy to silny nawilżacz skóry. Idealny na mroźne dni, kiedy nasze ciało jest spierzchnięte. Można wykonać z tłuszczu słonecznikowego maskę lub peeling.
- Olej ten idealnie nadaje się do zregenerowania suchych i zniszczonych farbowaniem włosów.
- Kupując kosmetyk z olejem słonecznikowym w składzie, zapewnimy naszej skórze ochronę przed promieniowaniem UV.
Jak jeszcze można wykorzystać go w kosmetyce? Świetnie nada się do różnego rodzaju maseczek na twarz, peelingów do ciała lub odżywek na włosy. Pomieszany z innymi naturalnymi składnikami, będzie idealnym, wegańskim środkiem do pielęgnacji.
Olej słonecznikowy – właściwości chemiczne
Na samym początku warto wspomnieć, że olej słonecznikowy może być rafinowany lub nie. Wiadomo, że najzdrowszy będzie ten drugi, ponieważ do jego przygotowania wykorzystuje się tylko obróbkę mechaniczną.
W praktyce oznacza to, że nie traci on swoich cennych właściwości odżywczych oraz smakowych czy prozdrowotnych. Kolejna kwestia to skład oleju, czyli tak naprawdę najważniejsza część tego artykułu.
Tłuszcz ze słonecznika składa się przede wszystkim z:
- Kwas palmitynowy: 4 – 9%
- Kwas stearynowy: 1 – 7%
- Kwas oleinowy: 14 – 40%
- Kwas linolowy: 48 – 74%
- lecytyna
- tokoferole
- karotenoidy
- woski
Warto wiedzieć, że najlepiej kupować oleje nierafinowane. Ich właściwości są wtedy najlepsze, a składniki, które zawierają, są lepiej przyswajalne dla organizmu. Więcej na ten temat, przeczytasz tutaj:https://poznajsienatluszczach.pl/2016/11/21/olej-slonecznikowy/.
Olej słonecznikowy – źródło witaminy E
Ten cenny polski tłuszcz to również bardzo dobre źródło witaminy E, czyli tak zwanego eliksiru młodości. Dzięki temu, wszystkie odżywki, maski i peelingi wykonane z dodatkiem tego płynu, zyskują nie tylko masę cennych składników odżywczych, ale i ową witaminę. Pamiętajmy jednak, że nie tylko od zewnątrz można wspierać swoją urodę. Najskuteczniejszym sposobem, będzie regularne spożywanie oleju pod różnymi postaciami. Jak więc wprowadzić tłuszcz słonecznikowy do swojej codziennej diety?
Olej słonecznikowy w diecie
By mieć pewność, że dostarczamy organizmowi oleju wraz z jego cennymi właściwościami, warto spożywać go w formie sosu sałatkowego lub tranu, dodawać do sałatek lub smażenia. Nawet jedna łyżeczka oleju słonecznikowego dziennie, podnosi odporność organizmu i dostarcza mu niezbędnych kwasów i cennej dla urody witaminy E. Miejmy jednak na uwadze, by wybierać tylko olej nierafinowany – tylko ów, będzie najzdrowszy dla naszego ciała i wnętrza.