• Dom i ogród
  • Matka i dziecko
  • Zdrowie
  • Uroda i kosmetyki
  • Kulinaria
  • Moda
  • Zwierzęta
  • Porady
  • Podróże i turystyka
  • Sport
  • Motoryzacja
  • Firma i praca
  • Finanse
  • Technologie
  • Edukacja
  • Kultura i sztuka
  • Rozrywka
    • Poezja piękna
      • Adam Asnyk
      • Krzysztof Kamil Baczyński
      • Adam Mickiewicz
      • Jan Kochanowski
      • Bolesław Leśmian
      • Maria Pawlikowska-Jasnorzewska
      • Leopold Staff
    • Wiersze dla dzieci
      • Wanda Chotomska
      • Dorota Gellner
      • Stanisław Jachowicz
      • Michał Jankowiak
      • Maria Konopnicka
      • Julian Tuwim
    • Horoskop Chiński
    • Sennik – znaczenie snów
    • Moc kamieni
TwojeCentrum.pl
  • Dom i ogród
  • Matka i dziecko
  • Zdrowie
  • Uroda i kosmetyki
  • Kulinaria
  • Moda
  • Zwierzęta
  • Porady
  • Podróże i turystyka
  • Sport
  • Motoryzacja
  • Firma i praca
  • Finanse
  • Technologie
  • Edukacja
  • Kultura i sztuka
  • Rozrywka
    • Poezja piękna
      • Adam Asnyk
      • Krzysztof Kamil Baczyński
      • Adam Mickiewicz
      • Jan Kochanowski
      • Bolesław Leśmian
      • Maria Pawlikowska-Jasnorzewska
      • Leopold Staff
    • Wiersze dla dzieci
      • Wanda Chotomska
      • Dorota Gellner
      • Stanisław Jachowicz
      • Michał Jankowiak
      • Maria Konopnicka
      • Julian Tuwim
    • Horoskop Chiński
    • Sennik – znaczenie snów
    • Moc kamieni
TwojeCentrum.pl
TwojeCentrum.pl
  • Dom i ogród
  • Matka i dziecko
  • Zdrowie
  • Uroda i kosmetyki
  • Kulinaria
  • Moda
  • Zwierzęta
  • Porady
  • Podróże i turystyka
  • Sport
  • Motoryzacja
  • Firma i praca
  • Finanse
  • Technologie
  • Edukacja
  • Kultura i sztuka
  • Rozrywka
    • Poezja piękna
      • Adam Asnyk
      • Krzysztof Kamil Baczyński
      • Adam Mickiewicz
      • Jan Kochanowski
      • Bolesław Leśmian
      • Maria Pawlikowska-Jasnorzewska
      • Leopold Staff
    • Wiersze dla dzieci
      • Wanda Chotomska
      • Dorota Gellner
      • Stanisław Jachowicz
      • Michał Jankowiak
      • Maria Konopnicka
      • Julian Tuwim
    • Horoskop Chiński
    • Sennik – znaczenie snów
    • Moc kamieni
Kulinaria

Poznaj najzdrowszy sposób przyrządzania potraw!

Materiał zewnętrzny 28 lipca, 2016
Materiał zewnętrzny 28 lipca, 2016
A+A-
Reset
366

gotowanie22

Podczas tradycyjnego gotowania z garnka, obok pary, ucieka również wiele składników odżywczych, szczególnie witamin i minerałów. Te straty sięgają średnio 40 procent. Takie potrawy są zdecydowanie uboższe w witaminę C, A, E oraz witaminy z grupy B. Co zrobić, żeby cieszyć się pełnią smaków i wartości odżywczych? Gotuj na parze!

Aby cieszyć się zdrowiem i wspaniałym smakiem potraw, zacznij przyrządzać je w odpowiednim naczyniu do gotowania na parze. Taka forma przyrządzania jedzenia jest zdecydowanie najzdrowsza. Temperatura pary sięga 120 stopni Celsjusza, podczas gdy wrząca woda osiąga maksymalnie 100 stopni Celsjusza. To oznacza, że potrawy z pary poddawane są obróbce termicznej przez krótszy czas. Warzywa zachowują piękny kolor i mają wyrazisty smak, a mięso i ryby są lekkostrawne i zdrowsze. Para świetnie wydobywa również smak kasz i ryżu.

Podobne artykuły
  • Biała kiełbasa – łatwy przepis na pyszną, domową kiełbasę
  • Metody wędzenia – zrób to samodzielnie!
  • Przypalony garnek co robić?

W czym gotować?

Niezbędnikiem podczas takiej formy przyrządzania potraw jest odpowiednie naczynie do gotowania na parze. W ofercie znajdziemy między innymi naczynie wykonane ze szlachetnej stali chromowo-niklowej marki Philipiak. To niekwestionowany numer jeden wśród tego typu produktów. Został wykonany z wysokiej jakości materiałów, które nie wchodzą w reakcję z żywnością. Potrawy są zdecydowanie smaczniejsze, ale również zdrowsze.

Dla wygodnego i bezpiecznego gotowania ergonomiczne uchwyty wykonano z materiałów termoizolacyjnych, które nie nagrzewają się. Naczynie do gotowania na parze posiada satynowe wnętrze, niezwykle odporne na zadrapania i ułatwiające czyszczenie. To wyjątkowo wytrzymały produkt.

Jak gotować?

Odpowiednie naczynie do gotowania na parze to jedno, trzeba jednak pamiętać o kilku ważnych kwestiach. Produkty należy układać w naczyniu równomiernie, najlepiej cienką warstwą, tak, by nie stykały się z wodą. Dobrze dopasowana pokrywka nie pozwoli uciekać parze. Woda powinna gotować się delikatnie, a produkty należy wkładać, dopiero gdy zacznie wrzeć.

Potraw nie solimy przed gotowaniem. Łatwo je przesolić, bo para wydobywa zawartą w produktach sól. Doprawić zawsze można na talerzu. Warto jednak do przyrządzanych w naczyniu do gotowania na parze potraw dodawać świeże i suszone zioła. Można je również wsypać do wody. Dzięki temu posiłki będą smaczniejsze i zdrowsze.

Co gotować?

W naczyniu do gotowania na parze można przyrządzić właściwie wszystko. Różnego rodzaju mięsa, pokrojone na porcje i przyprawione ziołami, będą lekkostrawne i pełne smaku. Podobnie z warzywami, które lubią się rozgotowywać. Na parze im to nie grozi. Będą jędrne i pyszne. Na smaku zyskają również ryby, zwłaszcza jak skropisz je cytryną, a do gotującej wody dolejesz białego wina.

Dzięki przygotowywaniu potraw w naczyniu do gotowania na parze Twój jadłospis zyska na wartości. Taki sposób przyrządzania pozwala bowiem zachować zdecydowanie więcej witamin i minerałów niż podczas tradycyjnego gotowania. Potrawy będą bogatsze w witaminę C, A i E oraz witaminy z grupy B, a Ty poczujesz się zdrowsza i piękniejsza!

Poleć 0 FacebookTwitterPinterestWhatsappEmail
  • winietyonline1 wp
    Mandaty za brak winiety w Czechach – jak ich uniknąć?
    Zakup winiety drogowej to obowiązek kierowców poruszających się po wielu krajach Europy. Systemy opłat funkcjonują w różnych formach, a kierowcy mają do wyboru kilka wariantów czasowych. Jedną z opcji, która budzi zainteresowanie zwłaszcza wśród osób podróżujących częściej, jest winieta miesięczna.
  • Czyszczenie hal, magazynów i konstrukcji stalowych w praktyce
    Czyszczenie hal, magazynów i konstrukcji stalowych w praktyce
    Utrzymanie porządku możne odmienić sprzedaż starych obiektów przemysłowych. Może też usprawnić produktywność i przynieść realne korzyści dla budżetu. Poniżej omówimy temat w szczegółach.
  • Kaszuby nie tylko na weekend - dlaczego warto tu zamieszkać?
    Kaszuby nie tylko na weekend – dlaczego warto tu zamieszkać?
    Kaszuby są regionem, który często kojarzy się przede wszystkim z malowniczymi wakacjami, spokojem jezior i zapachem lasów. Dla wielu z nas to idealne miejsce na weekendowy wypad z dala od miejskiego zgiełku.
  • pracapo50-tce_wp
    Najlepiej płatne zawody dla osób po 50-tce
    Zmiany na rynku pracy dotyczą każdego, niezależnie od wieku. Choć wiele osób uważa, że po pięćdziesiątce trudniej o dobrze płatną pracę, rzeczywistość może pozytywnie zaskoczyć.
  • Nowe spojrzenie na ekspozycje w retailu: jak manekiny zrównoważone zmieniają doświadczenie zakupowe?
    Nowe spojrzenie na ekspozycje w retailu: jak manekiny zrównoważone zmieniają doświadczenie zakupowe?
    Kiedy ostatnio ekspozycja sklepu naprawdę przyciągnęła Twoją uwagę – nie tylko designem, ale też przesłaniem, które za nim stoi? Wraz ze wzrostem świadomości konsumenckiej w zakresie zrównoważonego rozwoju i etyki, tradycyjne wystawy ustępują miejsca prezentacjom
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności

Inne nasze serwisy: Myśli Potarganej - Kosą po patelni
© 2003-2024 TwojeCentrum.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone.

Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.

 
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
TwojeCentrum.pl
  • Dom i ogród
  • Matka i dziecko
  • Zdrowie
  • Uroda i kosmetyki
  • Kulinaria
  • Moda
  • Zwierzęta
  • Porady
  • Podróże i turystyka
  • Sport
  • Motoryzacja
  • Firma i praca
  • Finanse
  • Technologie
  • Edukacja
  • Kultura i sztuka
  • Rozrywka
    • Poezja piękna
      • Adam Asnyk
      • Krzysztof Kamil Baczyński
      • Adam Mickiewicz
      • Jan Kochanowski
      • Bolesław Leśmian
      • Maria Pawlikowska-Jasnorzewska
      • Leopold Staff
    • Wiersze dla dzieci
      • Wanda Chotomska
      • Dorota Gellner
      • Stanisław Jachowicz
      • Michał Jankowiak
      • Maria Konopnicka
      • Julian Tuwim
    • Horoskop Chiński
    • Sennik – znaczenie snów
    • Moc kamieni