Kulinaria

Organizm ludzki do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje różnorodnych składników odżywczych. Należą do nich białko, tłuszcz i węglowodany. Wiele osób decyduje się na znaczne ograniczenie niektórych grup produktów w celu poprawy swojego zdrowia lub zmniejszenia ryzyka wystąpienia niektórych chorób. Jedną z takich diet eliminacyjnych jest dieta ketogeniczna (keto) oparta na ograniczeniu węglowodanów.

Nadejście jesieni zapowiada sezon królowania grzybów – kurki, rydze, borowiki. Dla niektórych frajdą jest ich zbieranie, inni wolą przyrządzać z nich pyszne potrawy, a jeszcze inni… po prostu je jeść. A Ty, do której grupy się zaliczasz? Czy może do nich wszystkich?

W ostatnich latach Polacy z coraz większą ciekawością i sympatią podchodzą do picia, ale także produkowania wina. Chętnie kupujemy wino, myśląc o spotkaniach towarzyskich czy podczas zagranicznych podróży. Poszerzamy swoją wiedzę na temat jego rodzajów oraz prawidłowego podawania

Wiśnie to jedne z najpopularniejszych owoców rosnących w Polsce. Wiśniowy sezon rozpoczyna się w lipcu i trwa około miesiąca, a więc czas wakacji jest najlepszym momentem na to, aby nacieszyć nimi kubki smakowe.

Kebab jest jedną z najpopularniejszych potraw w Polsce. Chyba każdy chociaż raz w swoim życiu próbował kebaba i wie, jak on smakuje. Dla wielu osób jest wręcz to ulubiona potrawa, którą jedzą regularnie.

Nie trzeba nikogo przekonywać, że ciekły azot to niezwykła substancja o szerokim zastosowaniu. Na co dzień wykorzystywana jest w wielu gałęziach przemysłu, przede wszystkim w medycynie, weterynarii, przemyśle czy gastronomii.

Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlatego też warto zwrócić szczególną uwagę na spożywane pokarmy. Powinny one dostarczać odpowiednie wartości odżywcze i dawać energię na resztę dnia.

Biała kiełbasa to jedna z najpopularniejszych odmian kiełbas w polskiej kuchni. Najczęściej zajadamy się nią w okresie Wielkanocy, kiedy to na stole gości tradycyjny żurek. Biała kiełbasa smakuje doskonale – jest aromatyczna i soczysta.

Szukasz idealnego prezentu dla bliskiej osoby? Wiesz, że jest ona zapalonym kucharzem, który przy gotowaniu spędza długie godziny? Jeśli tak, to z pewnością doskonałym prezentem będzie fajny, funkcjonalny kuchenny gadżet. Co takiego wybrać? Już odpowiadamy!

Maliny są owocem sezonowym, dlatego świeże można je dostać tylko latem, a te sztucznie hodowane nie zawsze mają wszystkie swoje cenne właściwości. Poza sezonem warto jeść te pyszne owoce w przetworach. Czy są one tak samo zdrowe i do czego można je w tej formie stosować?