Informacje - Kulinaria

Przepis na obiad w 30 minut? To proste!

Masz mało czasu na zrobienie obiadu? Na przygotowanie dobrego posiłku wystarczy kilkanaście minut. Sprawdź, jakie smakołyki przyrządzisz w pół godziny. W tym artykule znajdziesz przepisy, które zainspirują Cię do stworzenia pysznych dań.

Makaron z pomidorami i mozarellą

Składniki:

  • Makaron pełnoziarnisty,
  • 500 gram pomidorów krojonych,
  • jedna kulka mozzarelli białej,
  • świeże listki bazylii,
  • 1 średnia cebula,
  • dwa ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oliwy.

Sposób przygotowania:

Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Ma wyjść al dente. W międzyczasie podsmażamy na oliwie pokrojoną cebulkę i rozgnieciony czosnek. Kiedy się zeszklą, dodajemy pomidory i smażymy przez około 10 minut. Kiedy sos trochę zgęstnieje, kroimy liście bazylii oraz ser mozzarella i dodajemy do pomidorów. Czekamy, aż wszystko się rozpuści. Wówczas łączymy sos z makaronem, a następnie doprawiamy solą i pieprzem.

Tagliatelle śmietankowo-koperkowe z łososiem

Składniki:

  • 5-7 gniazd makaronu typu tagliatelle,
  • 1 śmietana 18%,
  • 1 śmietana 30%,
  • wędzony łosoś 200 gram,
  • suszony lub świeży koperek,
  • czosnek.

Przygotowanie przepisu:

Gotujemy makaron al dente. Podsmażamy czosnek na odrobinie oliwy. Zmniejszamy ogień i dodajemy na patelnię całą śmietanę 18 % i około 3-4 łyżki 30 % śmietanki. Kiedy sos lekko zgęstnieje, dodajemy koperek. Czekamy, aż wywar się lekko zmiesza, potem wrzucamy pokrojone cienkie kawałki łososia. Mieszamy i zalewamy makaron sosem. Gotowe!

Naleśniki z musem owocowym

Składniki na ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody gazowanej,
  • 1 jajko,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie:

Składniki dokładnie miksujemy. Rozgrzewamy patelnie i smażymy na odrobinie oleju. Z tych proporcji wychodzi ok. 7-8 naleśników.

Propozycja podania:

Dżem, biały ser, mus malinowy, nutella, masło orzechowe, karmel, serek waniliowy

Szpinak z fetą i suszonymi pomidorami, pieczarki, fasola z chili, mięso mielone z sosem pomidorowym, gulasz węgierski

Risotto z pomidorami

  • Opakowanie ryżu długoziarnistego,
  • 1 puszka pomidorów,
  • 200 gram pieczarek,
  • 200 gram mięsa mielonego,
  • 1 średnia cebula,
  • 2-3 łyżki oliwy.

Przyrządzanie:

Wstawiamy wodę na ryż i gotujemy go pod przykryciem. Myjemy, czyścimy i kroimy pieczarki oraz cebulę. Smażymy warzywa na oliwie. Kiedy zmiękną, dodajemy pomidory i dusimy pod przykryciem. Kiedy sos zgęstnieje, dodajemy ryż i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatka z kurczakiem

Składniki:

  • mix sałat,
  • pierś z kurczaka,
  • pomidorki koktajlowe,
  • mała cebula,
  • 100 gram sera feta,
  • ocet balsamiczny,
  • miód.

Przygotowanie:

Pierś smażymy na małym ogniu po 3 minuty z każdej stronie lub grillujemy. Składniki kroimy na małe kawałki. Mięso kroimy po smażeniu i wkładamy do sałatki. Przed samym podaniem kropimy octem zmieszanym z odrobiną miodu.

Jeśli chcecie zrobić coś pełniejszego niż sałatka, możecie zrobić tortillę z warzywami (przepis na pszenne placki Tortilla znajdziecie na tej stronie http://www.codogara.pl/7330/tortilla/).



    Data: 2016-03-01


Komentarze nie są moderowane - widzisz treści niezgodne z prawem lub nieobyczajne zgłoś ten fakt administracji serwisu.

Najnowsze informacje

Chwilówka na zakup smartfona – jak wybrać tę najlepszą?
Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez nowoczesnego telefonu, który, dzięki dużej ilości aplikacji, może z powodzeniem zastąpić komputer. Z badania przeprowadzonego przez Zenith („Mobile Advertising Forecasts 2017”) wynika, że w 2017 roku 64% dorosłych Polaków posiadało własny smartfon, a liczba ta stale rośnie. Awaria telefonu lub jego uszkodzenie oznacza w dzisiejszym świecie niemałą tragedię. Co zrobić, gdy brakuje pieniędzy na zakup nowego aparatu? Można skorzystać z chwilówki, by nabyć smartfon i odzyskać kontakt ze światem. więcej »
Moskitiera - hit czy kit?
Wiosna, lato... - piękne pory roku, dzień jest wtedy dłuższy, a wieczory przy otwartym oknie przyjemne. Jednak całą cudowną atmosferę często zakłócają nam małe, nieraz złośliwe stworzenia - muchy, ćmy lub komary. Jak temu zaradzić? więcej »
Raty czy gotówka? Zobacz, co opłaca się w Twojej sytuacji?
Często, przed zakupem, np. samochodu zastanawiamy się, czy lepiej kupić go za gotówkę, czy wziąć na raty. Obecnie na rynku istnieje wiele firm, które posiadają ofertę rat oprocentowanych na 0%. Na co warto zwrócić uwagę przy podejmowaniu takiego wyboru? Co opłaca nam się bardziej? więcej »

Polecamy produkty

Polecamy strony: Myśli Potarganej | Hapi Hapi | Okiem Blondynki | MiniMili.pl | Sportera Fitness |