Witamina A

Materiał zewnętrzny

Witamina A w organizmie pełni różne funkcjie:

  • utrzymuje błony śluzowe w dobrym stanie
  • jest niezbędna w procesie widzenia
  • zapobiega wysychaniu i rogowaceniu nabłonka

Jej niedobór lub nadmiar może być groźny dla ogranizmu dlatego ważne jest utrzymanie jej poziomu w proporcjach optymalnych do potrzeb.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę A wg zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie


































Grupa ludnościRównoważnik retinolu [µg]
Dzieci

   1 – 3 lat

   4 – 6 lat

   7 – 9 lat

   10 – 12 lat

      chłopcy

      dziewczęta
 
400
500
700
 
1000
800
Młodzież męska

   13 – 15 lat

   16 – 20 lat
 
1000
1000
Młodzież żeńska

   13 – 15 lat

   16 – 20 lat
 
600
800
Mężczyźni 21 – 64 lat

   Praca lekka

   Praca umiarkowanie ciężka

   Praca bardzo ciężka
 
1000
1000
1000
Kobiety 21 – 59 lat

   Praca lekka

   Praca umiarkowanie ciężka

   Praca bardzo ciężka
 
800
800
800
Kobieta ciężarna – II połowa ciąży
Kobieta karmiąca
1000
1200
Ludzie w podeszłym wieku
Mężczyźni 65 – 75 lat
Mężczyźni powyżej 75 lat
Kobiety 60 – 75 lat
Kobiety powyżej
 
1000
1000
800
800

Objawy niedoboru witaminy A:

  • spowolniny wzrost paznokci
  • brak łaknienia
  • infekcje
  • złe widzenie,
  • zahamowanie wzrostu
  • łamliwe włosy
  • wysuszona skóra
  • wysypka

Objawy nadmiaru witaminy A:

  • drażliwość
  • wymioty
  • brak łaknienia
  • nudności
  • przebarwienia skóry
  • wypadanie włosów
  • świąd
  • wysuszenie skóry

Tak więc, przyjmując witaminę A należy sprawdzić normy dziennego zapotrzebowania tej witaminy opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, uwzględniając: płeć, wiek, rodzaj wykonywanej pracy i stan fizjologiczny organizmu (np. kobieta ciężarna lub kobieta karmiąca).

Przyjmując witaminę A w dużych ilościach można ją przedawkować.

Przedawkowanie witaminy A nie grozi nam jeśli staramy się spożywać produkty roślinne o dużej zawartości karotenu.

0 0 votes
Oceń wpis

Zobacz także

Subscribe
Powiadom o
guest
Ze względu na spam wyłączona została możliwość wstawiania linków w komentarzach. Komentarze zawierające odnośniki będą kasowane.
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Używamy cookies w celu personalizacji treści oraz reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych oraz analizowania ruchu w Internecie. Przejdź dalej aby wyrazić zgodę na korzystanie z powyższych technologii i na przetwarzanie przez nasz serwis oraz naszych Partnerów Twoich danych osobowych zbieranych w celach marketingowych. Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać w ustawieniach przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz lista Partnerów znajdują się w Polityce prywatności strony. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności i cookies