Informacje - Zdrowie

Produkty bogate w białko

Białko jest dla naszego organizmu najlepszym źródłem energii. Buduje kości, mięśnie, a także wpływa pozytywnie na nasze samopoczucie. Dodatkowo dostarcza nam znaczną ilość aminokwasów, które niezbędne są do katalizowania reakcji enzymatycznych w naszym organizmie. Białko to również lepsza regeneracja tkanek, szybsze gojenie się ran oraz większa odporność organizmu.

Białko w naszej codziennej diecie

Zalet białka jest bardzo wiele i wprost trudno je przecenić. 75 % Masy tkanek w naszym ciele składa się z białka. Jest ono niezbędne, aby mogły budować się nowe tkanki i struktury mięśniowe, ale również, aby możliwa była ich regeneracja. Dodatkowo białko jest podstawowym składnikiem płynów ustrojowych. Znajduje się w krwi, mleku matek karmiących a także w płynie śródtkankowym.

Oczywiście nasz organizm może samodzielnie wyprodukować białko, jednak często ilość ta jest zbyt mała, aby pokryć całe zapotrzebowanie. Tym samym białko musimy czerpać z pokarmu. Najbardziej bogate w nie są produkty takie jak:

  • Mięso

  • Nabiał (mleko, maślanka, kefir, ser, śmietana)

  • Orzechy

  • Zboża

  • Rośliny strączkowe

Białko w pokarmie

Wybierając produkty zawierające białko, musimy wiedzieć, że jest ono różnej, jakości. Pełnowartościowe białka mają w swoim składzie wszelkie aminokwasy egzogenne. Owego białka szukać możemy w:

  • W mięsie

  • Rybach

  • Drobiu

  • Jajach

  • Serze

  • Mleku

Z kolei białko niepełnowartościowe znajdziemy w produktach roślinnych. Jest ono także cenne dla naszego organizmu, lecz brakuje w nim przynajmniej jednego rodzaju aminokwasu egzogennego.

Niezwykle bogatym źródłem białka jest mięso. Najlepiej spożywać mięso chude. Wybrać warto cielęcinę, mięso z królika, indyka czy też drób. Jest ono o wiele bardziej bogate w aminokwasy aniżeli mięso tłuste. W porównaniu do białka, jakie pochodzi z mięsa, białko roślinne ma w sobie mniejszą ilość aminokwasów. Jeżeli więc jemy przede wszystkim, pamiętajmy, aby mięso spożywać przynajmniej dwa – trzy razy w tygodniu.

Adekwatną ilość białka w diecie dostarczymy do naszego organizmu, jeżeli połączymy produkty mięsne i zwierzęce w czasie jednego posiłku. Świetnym sposobem jest na przykład mięso z kurczaka wraz z fasolką szparagową.

Jaką rolę pełni białko w organizmie?

Białko w naszym codziennym menu należy komponować tak, aby w pełni spełniało zapotrzebowanie naszego organizmu. Jeżeli chcesz, schudnąć, stracić zbędne kilogramy wówczas włącz do diery produkty, które są niskokaloryczne, a jednocześnie cechują się dużą zawartością białka. Zapobiegają one utracie masy mięśniowej, a jednocześnie sprawiają, że szybciej możemy pozbyć się zalegającego tłuszczu.

Białko zawiera w sobie dużą ilość tryptofanu, hormonu zwanego hormonem szczęścia. Warto jeść, więc je też regularnie, aby poprawić swój nastrój, uspokoić się, a także zadbać o zdrowy i niczym nieprzerywany sen.

Jeżeli regularnie jemy białko wpłynie ono też pozytywnie na nasze libido. W jego składzie znajduje się metionina, określana także mianem naturalnej viagry. Jeśli regularnie jesz mięso, jogurty, mleko czy ser będziesz miał większą ochotę na seks. Z kolei jedzenie soi, migdałów, nasion słonecznika, które także zawierają białko ma działanie poprawiające naszą pamięć, koncentrację, a także wpływające na sprawność intelektualną.

Artykuł powstał przy współpracy z http://med-fit.pl



    Data: 2016-09-19
R E K L A M A



Komentarze nie są moderowane - widzisz treści niezgodne z prawem lub nieobyczajne zgłoś ten fakt administracji serwisu.

Najnowsze informacje

Odszkodowanie a zadośćuczynienie - jak je wywalczyć?
W zależności od tego, czy w wyniku wypadku powstała szkoda majątkowa czy niemajątkowa, poszkodowany będzie mógł starać się o odszkodowanie albo zadośćuczynienie. Te dwa określenia są często niesłusznie używane zamiennie. Czym się różnią i jak się o nie ubiegać? więcej »
Czy warto kupić mieszkanie na obrzeżach miasta?
Nie odczuwam tego, że mieszkam w wielkim mieście. Spokojna okolica, multum terenów zielonych, pełen relaks. Do tego mieszkanie kosztowało zdecydowanie mniej niż w centrum miasta lub jego okolicach. To argumenty najczęściej podawane przez osoby, które zdecydowały się zamieszkać na obrzeżach wielkiego miasta, z dala od centrum. więcej »
Jumping fitness, czyli jak schudnąć na trampolinie?
Wielu ludzi chodzących na siłownie czy do klubu fitness po pewnym czasie zaczyna odczuwać znużenie i przez to gubi motywację do treningów. W najlepszym wypadku osoby takie zaczynają szukać czegoś innego. W najgorszym – rezygnują z treningów w ogóle. Być może dzieje się tak, ponieważ ludzie ci nie słyszeli jeszcze o trampolinach, czyli o tzw. jumping fitness. więcej »

Polecamy produkty