Informacje - Kulinaria

Przepis na obiad w 30 minut? To proste!

Masz mało czasu na zrobienie obiadu? Na przygotowanie dobrego posiłku wystarczy kilkanaście minut. Sprawdź, jakie smakołyki przyrządzisz w pół godziny. W tym artykule znajdziesz przepisy, które zainspirują Cię do stworzenia pysznych dań.

Makaron z pomidorami i mozarellą

Składniki:

  • Makaron pełnoziarnisty,
  • 500 gram pomidorów krojonych,
  • jedna kulka mozzarelli białej,
  • świeże listki bazylii,
  • 1 średnia cebula,
  • dwa ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oliwy.

Sposób przygotowania:

Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Ma wyjść al dente. W międzyczasie podsmażamy na oliwie pokrojoną cebulkę i rozgnieciony czosnek. Kiedy się zeszklą, dodajemy pomidory i smażymy przez około 10 minut. Kiedy sos trochę zgęstnieje, kroimy liście bazylii oraz ser mozzarella i dodajemy do pomidorów. Czekamy, aż wszystko się rozpuści. Wówczas łączymy sos z makaronem, a następnie doprawiamy solą i pieprzem.

Tagliatelle śmietankowo-koperkowe z łososiem

Składniki:

  • 5-7 gniazd makaronu typu tagliatelle,
  • 1 śmietana 18%,
  • 1 śmietana 30%,
  • wędzony łosoś 200 gram,
  • suszony lub świeży koperek,
  • czosnek.

Przygotowanie przepisu:

Gotujemy makaron al dente. Podsmażamy czosnek na odrobinie oliwy. Zmniejszamy ogień i dodajemy na patelnię całą śmietanę 18 % i około 3-4 łyżki 30 % śmietanki. Kiedy sos lekko zgęstnieje, dodajemy koperek. Czekamy, aż wywar się lekko zmiesza, potem wrzucamy pokrojone cienkie kawałki łososia. Mieszamy i zalewamy makaron sosem. Gotowe!

Naleśniki z musem owocowym

Składniki na ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody gazowanej,
  • 1 jajko,
  • olej do smażenia.

Przygotowanie:

Składniki dokładnie miksujemy. Rozgrzewamy patelnie i smażymy na odrobinie oleju. Z tych proporcji wychodzi ok. 7-8 naleśników.

Propozycja podania:

Dżem, biały ser, mus malinowy, nutella, masło orzechowe, karmel, serek waniliowy

Szpinak z fetą i suszonymi pomidorami, pieczarki, fasola z chili, mięso mielone z sosem pomidorowym, gulasz węgierski

Risotto z pomidorami

  • Opakowanie ryżu długoziarnistego,
  • 1 puszka pomidorów,
  • 200 gram pieczarek,
  • 200 gram mięsa mielonego,
  • 1 średnia cebula,
  • 2-3 łyżki oliwy.

Przyrządzanie:

Wstawiamy wodę na ryż i gotujemy go pod przykryciem. Myjemy, czyścimy i kroimy pieczarki oraz cebulę. Smażymy warzywa na oliwie. Kiedy zmiękną, dodajemy pomidory i dusimy pod przykryciem. Kiedy sos zgęstnieje, dodajemy ryż i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatka z kurczakiem

Składniki:

  • mix sałat,
  • pierś z kurczaka,
  • pomidorki koktajlowe,
  • mała cebula,
  • 100 gram sera feta,
  • ocet balsamiczny,
  • miód.

Przygotowanie:

Pierś smażymy na małym ogniu po 3 minuty z każdej stronie lub grillujemy. Składniki kroimy na małe kawałki. Mięso kroimy po smażeniu i wkładamy do sałatki. Przed samym podaniem kropimy octem zmieszanym z odrobiną miodu.

Jeśli chcecie zrobić coś pełniejszego niż sałatka, możecie zrobić tortillę z warzywami (przepis na pszenne placki Tortilla znajdziecie na tej stronie http://www.codogara.pl/7330/tortilla/).



    Data: 2016-03-01



Komentarze nie są moderowane - widzisz treści niezgodne z prawem lub nieobyczajne zgłoś ten fakt administracji serwisu.

Najnowsze informacje

Jak odbywa się elektroniczne archiwizowanie danych?
"Jako nowoczesne społeczeństwo jesteśmy przyzwyczajeni to tego, że większość informacji, danych a nawet dokumentów można bez problemu przesłać zdanie za pośrednictwem sieci internetowej. Jednak takie udogodnienie działa dopiero o kilkunastu lat, wcześniej bowiem wszystko odbywało się w o wiele bardziej skomplikowany sposób. Nowoczesne rozwiązania zawdzięczamy przede wszystkim elektronicznemu archiwizowaniu danych." więcej »
Prawidłowe niszczenie firmowych dokumentów
Każda firma posiada wiele dokumentów, które są objęte ochroną prywatności ze względu na zawarte w nich informacje. Najczęściej są to dane osobowe pracowników i klientów, umowy, dane finansowe lub plany sprzedażowe. Jednak nie każdy przedsiębiorca zdaje sobie sprawę jak ważne jest profesjonalne i bezpieczne niszczenie dokumentów. Na szczęście dzisiejszy rynek wciąż się rozwija i dopasowuje do potrzeb ludzi. Dzięki temu można korzystać z usług profesjonalnych miejsc, które bezpiecznie zniszczą ważne dokumenty, które nie mają prawa trafić w niepowołane ręce. więcej »
Ważna rola witaminy D w budowaniu odporności
Witaminą kojarzoną z budowaniem odporności organizmu jest witamina C, ale rola witaminy D jest nie mniej ważna. Kiedy więc lato zaczyna przechodzić w jesień, warto zadbać o prawidłową podaż nie tylko witaminy C, ale też niedocenianej witaminy D, bez której trudno jest zapewnić sobie zdrowie. więcej »

Polecamy produkty

Polecamy strony: Medycyna estetyczna | Okiem Blondynki | Hapi Hapi | Kosą po patelni | DueCappucci |