Informacje - Zdrowie

Soja zapobiega rakowi

Agencja Food and Drug Administration (FDA) potwierdziła w ubiegłym tygodniu, że rozpatruje wniosek złożony przez firmę Solae o zatwierdzenie produktów sojowych jako produktów zmniejszających ryzyko zachorowania na raka. Doświadczenia przeprowadzone przez firmę potwierdziły, że spożywanie produktów zawierających białko sojowe może zmniejszać ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów, np. raka piersi, prostaty i jelita grubego. We wniosku przedstawiono wyniki 58 badań potwierdzających związek między spożywaniem produktów opartych na białku sojowym a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na te rodzaje nowotworów.

Według Hubertusa Devroye, dyrektora Solae Europe ds. komunikacji, firmie zależy na przekazaniu wiadomości o odkryciu również konsumentom w Europie, nawet pomimo różnic w regulacjach prawnych dotyczących oświadczeń zdrowotnych w Europie i USA. - Chcemy w ten sposób zapewnić konsumentom możliwość świadomego wyboru.

Firma Solae oferuje klientom i konsumentom w Europie szeroki asortyment produktów zawierających soję o pierwotnych właściwościach.

W procesie sporządzania wniosku firma Solae przeprowadziła wszechstronną ocenę badań naukowych nad żywnością zawierającą białko sojowe, w kontekście redukcji ryzyka zachorowania na pewne typy raka. Nawiązano współpracę z zewnętrznymi ekspertami z tej dziedziny i przeprowadzono metaanalizy (badania statystyczne mające na celu analizę powiązanych wyników niezależnych badań). Ta staranna procedura oraz waga dowodów naukowych doprowadziły do podjęcia decyzji o złożeniu wniosku do FDA.

Coraz więcej dowodów wskazuje na wyraĽny związek pomiędzy spożywaniem białka sojowego a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na niektóre typy nowotworów. Rośnie również świadomość społeczna w tym zakresie - coraz więcej osób jest świadomych, że dieta bogata w białko sojowe jest korzystna dla zdrowia. Liczne badania wykazują, że spożywanie produktów bogatych w białko sojowe korzystnie wpływa na serce. Dowody na to były na tyle przekonujące, że agencja FDA zatwierdziła w 1999 r. oświadczenie zawierające następującą informację: "25 gramów białka sojowego dziennie w ramach diety o niskim poziomie tłuszczów nasyconych i cholesterolu może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej". Badania związane z tym oświadczeniem prowadzili również naukowcy z firmy Solae.

Więcej informacji o białku soi, w tym dodatkowe badania i zasoby, na stronie www.solaeliving.com.

Solae Company (wspólne przedsięwzięcie firm DuPont i Bunge Limited) od ponad 30 lat bada skutki zdrowotne spożywania protein sojowych. Badacze firmy przeprowadzali także przez ponad 25 lat eksperymenty badające wpływ protein sojowych na serce i układ krążenia. Inne obszary badań firmy obejmują również prawidłowe odżywianie sportowców i zdrowie kobiet (np. podczas menopauza lub przy schorzeniach układu kostnego).

Źródło - SerwisPrasowy.pl

    Data: 2004-04-27
R E K L A M A



Komentarze nie są moderowane - widzisz treści niezgodne z prawem lub nieobyczajne zgłoś ten fakt administracji serwisu.

Najnowsze informacje

Szorty – jak dopasować je do figury
Krótkie spodenki to doskonała alternatywa dla letnich spódniczek. Szorty pozwalają na odsłonięcie nóg, a jednocześnie na zachowanie komfortu i dużej swobody ruchów. Mogą być elementem stylizacji sportowej, strojem do pracy, a nawet… podstawą wieczorowej kreacji. Dobrze będą czuły się w nich zarówno miłośniczki romantycznego stylu boho, jak i eleganckie i nieskazitelne minimalistki. Ze względu na to, że szorty z założenia odkrywają nieco ciała, musimy zadbać o to, by jak najlepiej służyły naszej sylwetce. Jak dobrać spodenki do figury? Omawiamy najpopularniejsze modele. więcej »
Kolorowe pufy plecione do siedzenia – praktyczna ozdoba do twojego domu
Gdy przyjmujemy dużo gości, czasami zdarza się, że brakuje dla nich miejsca do siedzenia. Nie musisz jednak wcale zabierać się za poszukiwania nowej sofy albo dodatkowych krzeseł. Doskonałą alternatywą będą kolorowe pufy, które zmieszczą się nawet w najmniejszej kawalerce. więcej »
Egzotyczne wczasy dla zimowych urlopowiczów
Sezon wakacyjny w pełni, lecz nie wszyscy mogą cieszyć się z urlopu w tym właśnie okresie. Wiele osób w lipcu i sierpniu pracuje, a urlop otrzymuje dopiero w miesiącach zimowych. Jest to okres, który nie sprzyja wypoczynkowi w Polsce, jednak już latem można wykupić wczasy w egzotycznych miejscach, w których słońca jest mnóstwo, nawet gdy w Polsce pada śnieg i panują mrozy. Polecanymi kierunkami na zimowe wczasy w egzotycznych krajach są zwłaszcza Kuba i Malediwy. więcej »

Polecamy produkty