Informacje - Odchudzanie

Walka z nadwagą

Otyłość - genetyka czy sposób żywienia - na to pytanie starają się od lat odpowiedzieć specjaliści. Dr n. med. Magdalena Olszanecka - Glinianowicz z Katedry Patofizjologii Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach radzi, by - bez względu na rodzinne predyspozycje do tycia przyjrzeć się uważnie temu, co jemy. Jeśli uważamy, że przecież zupa bez kości i śmietany jest niedobra, chleb z domowym smalcem jest pyszny, kalafior i fasolka muszš być polane masłem z bułeczkš, a mięso - z panierkš i niedziela nie istnieje bez ciasta - to jest duże prawdopodobieństwo, że mamy bądź będziemy mieli kłopoty z wagą.

Aby tego uniknšć - trzeba zacząć od modyfikacji jadłospisu, by zawierał jak najmniej "bomb kalorycznych", a jak najwięcej surówek, ciemnego pieczywa, chudych serów, mleka i oczywiście chudego mięsa.

To nie tylko teoria - pisze dr Olszanecka - Glinianowicz - sama miałam otyłą babcię, której "dobra" kuchnia i dbałość doprowadziły, że byłam otyłym dzieckiem i nastolatką. Gdyby nie to, że w porę stanęłam przed lustrem i podjęłam decyzję, że tak dłużej być nie może, dziś nie byłabym lekarzem pomagającym otyłym tyko czytelniczką tej rubryki.

Na szczęście obraz w lustrze na tyle mnie przeraził, że w postanowieniu iż jeżeli uda mi się schudnąć nigdy już nie włożę kostiumu innego niż nr 38, udało mi się wytrwać już prawie 15 lat. Oczywiście nadal lubię np. kremówki ale jem je nie częściej niż 2 razy w roku, od wielu lat nie używam masła, śmietany, tłustego mleka i sera, nie polewam tłuszczem warzyw i ziemniaków, sosy jadam raz na kwartał, ciasto piekę 6 razy w roku. Te zmiany w sposobie żywienia spowodowały, że wygrałam z genami otyłości obydwu babć.

Źródło - SerwisPrasowy.pl

    Data: 2003-11-28
R E K L A M A



Komentarze nie są moderowane - widzisz treści niezgodne z prawem lub nieobyczajne zgłoś ten fakt administracji serwisu.

Najnowsze informacje

Podkreśl swoją figurę elegancką sukienką
Każda kobieta chce wyglądać pięknie na co dzień. Nasze stylizacje są jednak powtarzalne i często przestają zachwycać. Dlatego warto od czasu do czasu spróbować w modzie czegoś absolutnie odmiennego od tego, do czego się przyzwyczaiłyśmy. Najczęściej największe zmiany zauważamy zakładając dopasowane sukienki. Niewiele kobiet jednak ma odwagę na taką zmianę i podkreślenie swoich kształtów. Warto zmienić to w tym sezonie! więcej »
Aktywne spędzenie czasu z dziećmi
Lato to pora roku, kiedy więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, niż w domu. Dlatego warto wyposażyć się w rzeczy, dzięki którym spacery czy zabawy na ogrodzie staną się jeszcze większą przyjemnością dla naszych maluchów. Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście się na zakup rowerka, piaskownicy czy huśtawki dla dzieciaków to najwyższa pora, aby to zrobić. więcej »
Kabina bez brodzika – tak czy nie?
W ostatnim czasie daje się zauważyć wyraźny wzrost popularności kabin bez brodzika. Coraz więcej osób rezygnuje z niego, a trend ten idealnie pasuje do nowoczesnych łazienek, często urządzanych w stylu minimalistycznym. Zobaczmy jakie są wady i zalety takiego rozwiązania. więcej »

Polecamy produkty