Informacje - Kulinaria

W poszukiwaniu świątecznych przepisów

Nieodzownym elementem nadchodzących wielkimi krokami świąt jest suto zastawiony stół. Wedle tradycji powinno się na nim znaleźć 12 potraw – barszcz z uszkami, karp, piernik, ale co jeszcze? Podpowiadamy, gdzie szukać inspiracji.

Przygotowanie świątecznego menu to nie lada wyzwanie dla każdej pani domu. Trzeba nie tylko opracować sam zestaw dań – zarówno tych głównych, jak i deserów oraz licznych przekąsek – ale też skrupulatnie zaplanować, kiedy i co przygotujemy. Biorąc pod uwagę inne obowiązki – jak chociażby przedświąteczne porządki – na przyrządzenie wigilijnych potraw nie pozostaje zbyt wiele czasu. Warto zatem poszukać sprawdzonych pomysłów, dzięki którym bez nerwów i w sprzyjającej atmosferze uda nam się ze wszystkim zdążyć na czas.

Uniwersalna klasyka
Mówiąc o przepysznych, wigilijnych smakołykach nie sposób pominąć tych przygotowywanych przez nasze babcie. Nie ma bowiem chyba lepszego źródła wypróbowanych przepisów, jak właśnie przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury. Chcąc jednak nieco urozmaicić jadłospis bardziej oryginalnymi potrawami, warto zwrócić uwagę na liczne książki kucharskie – szczególnie na pozycje dedykowane świętom, ale też te prezentujące kuchnie świata. Świetnym rozwiązaniem jest także poświęcenie odrobiny uwagi programom kulinarnym – ich niepodważalnym atutem jest fakt, że wraz z prowadzącym możemy prześledzić przepis „krok po kroku”, następnie powielając każdą czynność we własnej kuchni.

W sieci pomysłów
Internet jest prawdziwą kopalnią inspiracji. Tutaj warto skorzystać z licznych forów, na których użytkownicy dzielą się nie tylko samymi przepisami, ale także opiniami i poradami praktycznymi. – Szczególnie godne uwagi są serwisy powstałe specjalnie z myślą o ulepszaniu nie tylko jadłospisów, ale kuchni w ogóle – mówi Katarzyna Dietrich z firmy Deante, twórcy witryny www.kuchnia.deante.pl. – Tego typu strony dają możliwość zamieszczania zarówno receptur, jak i wszelkich materiałów dokumentujących nasze kuchenne eksperymenty – obrazów, filmów, dźwięków. Dodatkowo, poza treściami użytkowników, znajdziemy tam także treści redakcyjne, tworzone przez wykwalifikowanych specjalistów – dodaje. Poszukajmy więc w Internecie pomysłów na oryginalne potrawy, ale także bezcennych rad osób, które już z nich korzystały.

Mała pomoc zawsze się przyda
Sama koncepcja świątecznego menu nie jest jeszcze gwarancją powodzenia w postaci bezstresowo przebiegających, przedświątecznych przygotowań. Tutaj kluczem do sukcesu będzie zadbanie o funkcjonalne narzędzia, jak np. rozmaite krajalnice, czy też łyżki wyposażone w wago-miarki. Tego typu przedmioty znacząco ułatwią drobne czynności, jednocześnie znacząco je przyspieszając. Gdzie ich szukać? Oczywiście, w Internecie – na forach, ale też na stronach specjalnie poświęconym kuchennym doświadczeniom.

Grudzień to czas gorączkowych przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. Aby uniknąć stresu i zbędnych nerwów, warto już teraz przemyśleć świąteczne menu i odpowiednio rozplanować jego przygotowanie.

    Data: 2010-12-20
R E K L A M A



Komentarze nie są moderowane - widzisz treści niezgodne z prawem lub nieobyczajne zgłoś ten fakt administracji serwisu.

Najnowsze informacje

Oryginalny prezent dla dziewczyny na Dzień Kobiet

Oryginalny prezent dla dziewczyny na Dzień Kobiet

Przygotowując prezent dla dziewczyny na Dzień Kobiet, warto zwrócić uwagę na jej zainteresowania. Jeśli lubi wyzwania i adrenalinę, można zaproponować jej przejażdżkę sportowym autem, lekcję nurkowania lub kurs pole dance. W przypadku gdy chcemy obdarować ukochaną bardziej klasycznym prezentem, zaprośmy ją np. na japoński manicure.
Laser frakcyjny CO2 - sposób na widoczne odmłodzenie skóry

Laser frakcyjny CO2 - sposób na widoczne odmłodzenie skóry

Zabieg medycyny estetycznej wykorzystujący laser frakcyjny CO2 jest w pełni bezpiecznym oraz satysfakcjonującym zabiegiem odmładzającym skórę, którego pierwsze efekty zauważyć można już po pierwszej sesji naświetlania. Jak przebiega proces laseroterapii frakcyjnej? Jakie są wskazania do przeprowadzenia zabiegów tego typu?
Ponad 20 towarzystw - które wybrać?

Ponad 20 towarzystw - które wybrać?

W Polsce działa kilkadziesiąt towarzystw ubezpieczeniowych, z których większość oferuje polisy komunikacyjne OC. Szeroki wybór, silna konkurencja i duża liczba klientów powodują, że znalezienie najlepszej oferty dopasowanej do Twoich indywidualnych kryteriów może sprawiać niemałe trudności. Dowiedz się, jak ułatwić sobie poszukiwanie OC.

Polecamy produkty